Restauration dans les collèges

Après six mois de débats et de concertation sur la restauration scolaire, le Conseil Général a décidé la mise en place d’une « charte de la restauration scolaire » que chaque établissement devra appréhender.

Cette charte reprendra les trois grands axes retenus par le Conseil Général : la recherche de la qualité du contenu de l’assiette, l’attractivité des menus et de la pause méridienne, l’exigence d’égalité.

Ces points correspondent aux attentes de la FCPE, mais il reste à voir comment cela sera écrit dans la charte (est-ce que par exemple dans la partie égalité sera dorénavant pris en compte le quotient familial ?), et comment cela sera mis en oeuvre dans chaque collège.